Come pulire gli ugelli dal gas del piano cottura
Un piano cottura tradizionale deve essere mantenuto sempre pulito e in perfetto stato, altrimenti col tempo le prestazioni potrebbero ridursi. Un’operazione importante consiste nella pulizia degli ugelli del gas del piano cottura, un intervento essenziale per garantire che il gas fuoriesca in maniera ottimale e sia possibile ottenere una fiamma adeguata.
Allo stesso modo bisogna anche pulire i piattelli del piano cottura, altrimenti il calore del fornello non sarà ben distribuito e uniforme. Questi semplici interventi non solo assicurano un rendimento ottimale, ma aiutano a non sprecare energia e ottenere una cottura impeccabile dei cibi. Vediamo come pulire gli ugelli del piano cottura a gas in modo corretto.
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Quando pulire gli ugelli del piano cottura a gas
Gli ugelli del piano cottura sono i componenti dai quali esce il gas, dopodiché l’innesco della scintilla brucia il combustibile e genera la fiamma con la quale è possibile preparare gli alimenti. Questi elementi hanno dimensioni piuttosto ridotte, per questo motivo sono soggetti ad accumuli di sporcizia che possono ridurne la funzionalità e compromettere le performance del piano cottura.
Inoltre se sono troppo sporchi pregiudicano anche l’aspetto estetico del piano cottura, perciò è necessario effettuare degli interventi periodici di pulizia. Ad ogni modo, gli ugelli devono essere puliti ogni volta che il gas non fuoriesce in modo adeguato e scorrevole, oppure in caso di ritardi nell’accensione della fiamma, a meno che il piano cottura sia datato e convenga prendere in considerazione il passaggio a un piano cottura a induzione.
Cosa fare prima di pulire gli ugelli del gas di un piano cottura
Le operazioni effettuate in un piano cottura a gas richiedono una certa prudenza, evitando qualsiasi rischio per la propria incolumità per operare sempre in modo sicuro. Ciò vale anche per un intervento relativamente semplice come la pulizia degli ugelli, in quanto si tratta comunque di elementi che utilizzano un combustibile e vanno maneggiati con attenzione per evitare dei rischi inutili.
Prima di tutto è necessario scollegare il piano cottura dalla presa elettrica, qualora il modello preveda l’accensione elettrica a pulsante, una precauzione importante per tutelarsi da eventuali rischi. Inoltre è consigliabile chiudere il rubinetto del gas prima di pulire questi componenti, lasciando le finestre della cucina aperte per far fuoriuscire il gas in eccesso che dovesse liberarsi durante la manutenzione del piano cottura.
Come si puliscono gli ugelli del piano cottura a gas
Una volta messo in sicurezza il piano cottura bisogna rimuovere tutti i componenti, togliendo dalla struttura le griglie, gli spartifiamma e i bruciatori. Dopodiché è opportuno aprire le manopole del gas del piano cottura, in questo modo usciranno eventuali residui di gas nei condotti interni e verranno dispersi per evitare qualsiasi inconveniente durante la pulizia degli ugelli.
A questo punto è necessario pulire per bene il piano cottura, altrimenti quando si passa agli ugelli potrebbero essere contaminati da detriti e sporcizia. In seguito bisogna smontare gli ugelli i quali si trovano al di sotto dei bruciatori, perciò basta usare una chiave per svitare le viti di supporto. La pulizia può essere effettuata con un apposito prodotto chimico sgrassante o disincrostante.
Basta applicare il prodotto con l’erogatore spray nell’ugello, lasciarlo agire per alcuni minuti e infine rimuovere tutto lo sporco depositato all’interno. Per farlo è possibile utilizzare un ago o uno spillo sottile, prestando attenzione a non rovinare l’ugello. Qualora fosse molto sporco, con depositi e incrostazioni difficili da togliere, è possibile lasciare l’ugello in ammollo con un prodotto disincrostante per circa 15-20 minuti.
In alternativa ai prodotti chimici si possono usare delle alternative più ecologiche e meno pericolose per la salute, ad esempio realizzando un composto a base di aceto e lievito secco. Infine bisogna controllare che l’ugello sia perfettamente pulito, quindi va asciugato con cura e rimontato nel suo alloggio, aspettando alcuni minuti prima di utilizzare di nuovo il piano cottura a gas.
Quando bisogna sostituire gli ugelli del gas del piano cottura
Se gli ugelli sono troppo sporchi per essere puliti, oppure se sono molto vecchi e non funzionano più come dovrebbero, a questo punto non resta che sostituire gli ugelli del gas del piano cottura. L’operazione non è complessa, basta rimuovere questi componenti togliendo tutti gli elementi che si trovano al di sopra come gli spartifiamma e il sottocoppa dei bruciatori, per installare i nuovi ugelli e rimontare tutto con attenzione.
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